糖、咖啡和可可市场在新冠病毒爆发期间一直处于压力之下。由于围绕这一流行病的不确定性仍然很大，不能指望需求迅速复苏。目前，需求减少的大背景下，糖、咖啡和可可的供应几乎绰绰有余的。荷兰银行（ABNAMRO Bank）的分析师更是表示，供应充裕将对这些软商品的价格产生下行影响。 糖价自4月27日以来一直处于上升趋势，主要是由于油价回升。只要乙醇价格相对较低，糖的产量就会继续增加。但总体而言，供应增加意味着价格压力加大，上涨的价格风险已经增加。好在泰国、俄罗斯和欧盟产出的减少，可以抵消巴西产出的增加。在这种情况下，当需求前景看涨时，糖价将再次获得动力，这将使巴西糖的配置保持在高位。 截至7月20日，阿拉比卡咖啡价格较1月1日下跌24%。然而，7月20日之后，市场形势发生了变化，价格在9天内上涨了21%。不利天气对巴西咖啡作物的影响、新冠病毒疫苗研发的乐观情绪、巴西雷亚尔走强、美元走弱以及全球咖啡供应减少，共同推高了咖啡价格。然而，我们认为这种反弹只是暂时的。阿拉比卡咖啡年底的价格预计是每磅111美分。这意味着从目前的水平还会进一步下跌。尽管最近交易所的库存有所减少，但咖啡的供应暂时还是不错的。此外，户外消费似乎不会很快恢复。毕竟，只要没有针对新冠病毒的疫苗，咖啡需求的增长潜力就会相对较低。 由于美联储实施的经济支持措施，金融市场上又有了充足的美元，这导致美元走软，使以外币计价的大宗商品更便宜，可可也不例外。这引发了一轮购买狂潮，并将可可价格推至更高水平。然而，这种高价不会持续太久。对可可的需求仍远低于之前的水平，库存也相对较高。最后，这将对可可的价格走势产生负面影响。此外，可可供应的前景非常乐观，预计2020/21季将有一个好收成，这将增加价格压力。 关键词：荷兰银行，咖啡期货，咖啡价格 咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野