洗纹身以后消毒的话，一般以碘伏消毒为主，碘伏消完毒以后然后再用酒精进行脱碘，一般不会留下色素的。喝咖啡的话一般没有什么影响，喝咖啡是不会影响皮肤的颜色的。

纹身也是属于皮肤受创的一种，所以不建议吃海鲜类食物，包括虾，海产品的，因为这些都是属于发物，会导致皮肤愈合慢，严重的话，还会导致纹身处发痒

纹身后尽量不要吃发性的食物，比如海鲜羊肉之类的，还不能吃辛辣的，不能喝酒。主要是一定要吃消炎药，避免发炎和发烧。所以鱼类海鲜是不能吃的，羊肉也不可以吃，发性的。辛辣的也不能吃。酒也不能喝。总之纹身后容易发炎发烧，一定要注意饮食和生活习惯。还有最重要的一点，纹身千万不要在很明显的位置，也不要后悔。