截止6月2日巴西咖啡采摘进度提升至23
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据巴西当地咨询机构Safras＆Mercado数据显示，截止6月2日，巴西已经采摘完2020/21年度咖啡总产量的23%。但今年的采摘进度低于去年的30%以及过去5年平均进度的25%。 Safras＆Mercado分析师认为，采摘进度放缓除了新冠病毒疫情产生影响外...
截至6月29日巴西咖啡采摘进度为48
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，截至6月29日，巴西已经采摘完今年咖啡产量的48%，较上周进度增加了8个百分点，与去年同期进度持平，但慢于过去5年平均进度的51%。 SafrasMercado表示，采摘工作正在加快步伐，进度已经接近一半，接下来干燥的天气将继续有利于咖啡采摘和处理加工工作。 根据SafrasMercado对2021/22年度巴西咖啡5650万袋的预期产量...
未来10年全球咖啡烘焙设备年增长率可达5
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，根据Fact.MR最新报告显示，未来10年全球咖啡烘焙设备年复合增长率将达到5%，从2022年的4305亿美元增加到2032年的7012亿美元。全球消费需求的增长是推动咖啡烘焙设备市场规模扩大的主要原因。 尤其是亚太地区对现磨咖啡需求的增长将大大促进全球咖啡市场规模。 咖啡烘焙设备市场增长的主要挑战/制约因素...
巧克力味的印尼曼特宁咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆
曼特宁咖啡曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称“苏门答腊咖啡”。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼特宁Mandheling出售到市场上...
巴拿马瑰夏咖啡风味口感介绍巴拿马瑰夏咖啡庄园翡翠庄园
1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马 ，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、2006和2007年巴拿马 国宝豆杯测大赛首奖。2007年，美国精品咖啡协会（SCAA）主办的国际名豆杯测赛，瑰夏又拿下冠军...
巴西今年第一轮冷空气总结出现霜冻但影响有限
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，上周巴西咖啡产区遭遇今年入冬以来的第一波冷空气，并给部分产区带来霜冻灾害，国际咖啡期货价格也随着冷空气的发展而先涨后跌。就此次冷空气对巴西咖啡产区的实际影响我们进行了整理。 1、此次冷空气所造成的低温出现在周二（6月29日）、周三（6月30日）和周四（7月1日）凌晨。由于是初冬，平均最低温度保持在1-2摄氏度之间...
巴西咖啡工业协会预计速溶粉价格即将上涨40
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据巴西咖啡工业协会（ABIC）透露，在遭遇了持续的干旱和7月的霜冻灾害后，预计巴西咖啡速溶粉价格在未来几周将不可避免的上涨。 该协会预计到9月底，由于咖啡生豆价格的上涨，产量的减少，气候因素以及新冠病毒疫情的持续，综合导致咖啡速溶粉价格上涨35%至40%。 这也将是巴西至少25年来速溶粉价格最大的涨幅...
巴西咖啡采摘提速但仍低于往年进度
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，根据巴西当地咨询机构SAFRAS＆Mercado的调查显示，截止6月16日，巴西已采摘完今年咖啡预期产量的34%，相比此前的一周的27%有所提高，但仍然低于去年同期的46%以及过去5年38%的平均水平。 SAFRAS＆Mercado预计今年巴西咖啡总产量将达到6810万袋，目前的进度意味着已经采摘了2320万袋。...
巴西最大咖啡合作社今年咖啡采摘进展缓慢质量可能受到影响
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西最大的咖啡合作社——Cooxupe总裁Carlos Augusto Rodrigues de Melo表示，“Cooxupe今年经营的几个大型咖啡种植园都出现了采摘人员不足的问题，导致很多成熟的咖啡果未能在最佳时间内采摘，这将影响部分咖啡果的质量。” Melo说：“主要的问题是将工人从他们居住的地方带到咖啡种植园。由于社会隔离政策的规定...
巴西最大咖啡合作社今年采摘进度已达到6大幅低于去年同期水平
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，随着新产季的到来，巴西最大的咖啡合作社——Cooxupe如同往年一样，定期发布采摘进度公告。据Cooxupe合作社表示，截止5月22日，涉及的所有咖啡产区平均采摘进度为总种植面积的6.06%，大幅低于去年同期的11.7%。 其中，圣保罗州咖啡采摘进度为10.39%，米纳斯吉拉斯州采摘进度为7.80%，喜拉多采摘进度仅为2.43%。 关键词...