储存咖啡豆并保持新鲜度的最佳方法——取决于你打算多久使用它们，咖啡豆易受潮，也就是说它会吸收周围空气中的水分、异味和气味。

为了保持新鲜烘焙的味道，让咖啡豆远离热、光、空气和水分非常重要。

未来几周就会引用的咖啡豆，最好不要冷冻或冷藏，这会让它们暴露在其他食物的潮湿和气味中。

相反地，应当把咖啡豆储存在不透明、密封的容器里，放置在阴暗、凉爽的地方，远离火炉或其他热源。

但是对于长期储存来说，冰柜比冰箱更有利于保存咖啡豆。

不要用原来的包装，而是用塑料密封袋把少量豆子密封起来，防止冰柜冻伤。

在质量恶化之前，可以保持一个月左右。当你想使用时，将其解冻，然后把豆子转移到密封容器里，不可复冻。

充分发挥你喜欢的咖啡豆，制作出令人难忘的咖啡吧！