喝咖啡减肥吗？答案是肯定的。

喝咖啡是现在很多白领的习惯，每天一杯咖啡提神，可以更专注地工作，咖啡也成为是办公室必备。其实，咖啡本身是一种不会令人胖的饮品，而且还有减肥的功效。
咖啡减肥原理：
1）咖啡因可加快脂肪分解
咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因除了可以提神醒脑外，其含有的活化脂肪酶，可以将脂肪分解为脂肪酸和，促进体内脂肪燃烧。一般来说，人们在喝完咖啡20分钟后，体内的脂肪便开始燃烧。
除了咖啡因具有减肥功效外，咖啡中的绿原酸，同样具有和咖啡因一样的功效，可以加速脂肪分解。两者的结合作用，让脂肪的分解变得更迅速。

2）刺激大肠运动
实验表明，喝咖啡后数分钟，人类的大肠运动就会比平时有明显加强，有利于排便的作用。因此科学家认为，咖啡较粗纤维性食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，并且在女性身上表现得更加明显。
3）利尿作用
咖啡因有利尿的作用，一定程度上提高排尿量，及时排除体内多余的水分。

想减肥，喝咖啡的时间点很重要
1）早餐后一杯咖啡
建议上午九点到十一点之间，吃完早餐来一杯咖啡，因为吃饱后血液中的糖分上升，会让人昏昏欲睡，因此，早餐吃完再摄取一些咖啡因，不仅能帮助代谢、消水肿、醒脑效果也比较好，又能抑郁食欲，减少午餐进食的热量。
2）运动前一杯咖啡
先喝咖啡再运动，可以比平常多燃烧15%的卡路里。根据研究，只要喝完咖啡后1个小时开始运动，是最佳的燃脂黄金时段，因为脂肪酸的浓度会变高，运动能够将脂肪酸转换成热能，有效加速燃脂率，减少脂肪囤积，帮助瘦身。
此外，咖啡会刺激神经系统，运动起来比较有精神，可以更专心在健身运动上，还能促进血液循环，增强肌肉与肌耐力，降低肌肉酸痛的症状。
要喝什么咖啡？
答：黑咖啡
只有不加糖、不加奶的咖啡，热量最低，一杯美式黑咖啡的热量在9大卡左右，天然低卡再加上咖啡因浓度较高，能加速新陈代谢，有效减脂，所以喝美式黑咖啡减肥效果相对最好。而摩卡咖啡、焦糖玛奇朵、三合一咖啡等，这几种都是“热量炸弹”，喝多不仅不能减肥，还会增肥。
喝黑咖啡的要诀：
1、不要加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解，也会造成热量摄入过多。
2、热咖啡比冰咖啡有效，因为热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。
3、浅度烘焙的咖啡最有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。